De quem é a responsabilidade da comanda que contem a consumação dos clientes?
Algo que preocupa muitos donos de bares, restaurante, cafeterias, lanchonetes, pizzarias é a gestão da consumação do cliente. Esse é um assunto que gera muita polêmica e dúvidas. Afinal, quem deve arcar com o prejuízo quando o cliente perde a comanda que registra o seu consumo? O estabelecimento pode cobrar uma multa ou exigir o […]
