Vendas PDV Gourmet

Vendas PDV Gourmet

O Uniplus Gourmet é um software ERP dedicado a estabelecimentos como: bares, restaurantes, cafeterias e lanchonetes. O sistema compreende recursos como gestão de estoque, controle de produção de alimentos, controle de comandas, mesas, pedidos de produção em cozinha e bar, emissão de comprovante de entrega, comanda eletrônica (Unimobile Comanda), Delivery, Venda Balcão, etc.

Após solicitar a nossa equipe para realizar todas as Configurações básicas do Uniplus Gourmet, será possível efetuar operações com o PDV Gourmet.

Importante!O PDV Gourmet requer que o ServidorPDV ou o Servidor Yoda esteja sempre em execução.


2- Com o Servidor já ativo, execute o PDV Gourmet.exe, aguarde a carga da base e verificação de todos os periféricos e após informe usuário/senha:

Venda Balcão

1- No menu principal do PDV, pressione Balcão (F4):


2- Pressione um dos Grupos para que os produtos sejam exibidos logo abaixo:


3- Para adicionar os itens na conta, é possível seleciona-los no Bloco Produtos, ou digitar o código no campo Produto:

  • Para checar as informações do item, Selecione entre Info/Preço e pressione produto que desejar. Perceba que o X Bacon, possui seu valor destacado, diferente do X Salada;


4- As opções para operação da conta são as seguintes:

As opções de Operação, quando relacionadas a um item, serão designadas ao item selecionado. Perceba que no resumo da conta, o Suco de laranja possui o fundo marrom, portanto é o item selecionado;

  • Opcionais (F1): Permite que seja incluso algum opcional no item, no caso de uma pizza por exemplo, será possível adicionar borda com cheddar (caso esteja cadastrado);
  • Observação(F2) : Permite incluir na conta algum texto que seja relevante para o operador;
  • Conferência (F3): Imprime uma nota de conferência para o cliente poder conferir os itens já consumidos por ele em sua conta;
  • Fechamento (F4): Inicia o processo de fechamento da conta;
  • Cancela item (F5): Cancela o item;
  • Menos 1 (F6): Diminui uma unidade do item;
  • Mais 1 (F7): Acrescenta uma unidade do item;
  • Cancela conta (F8): Cancela a conta;
  • Reimprimir item (F9): Realiza uma nova impressão no ponto de impressão do item;
  • Combinados (F10): Permite a combinação de itens, no caso de uma pizza por exemplo, será possível misturar sabores (caso estejam cadastrados)
  • Trocar item (F11): Permite que seja feita a troca de um item pertencente à um kit incluso na conta;
  • Identifica cliente (F12): Permite informar um cliente/consumidor;
  • Editar token (ALT+F3): Permite que o operador informe uma senha para retirada do pedido;
  • Refazer pedido (ALT+F4): Zera o pedido, permitindo começar tudo de novo;
  • Reimprimir pedido (ALT+F5): Funciona como o botão Reimprimir Item, porém faz a reimpressão da conta toda;
  • Quantidade (ALT+F11): Permite alterar a quantidade do item;
  • Transferir (ALT+F12): Permite a transferência de itens entre comandas e mesas;
  • Voltar (ESC): Volta para o menu principal do PDV;


5- As opções para finalização da conta, são as seguintes:

  • OBS: Insira uma mensagem de observação do balcão;
  • Retirar depois: Adiciona uma informação na impressão, identificando que o pedido não é para consumo imediato;
  • Para viagem: Adiciona uma informação na impressão, identificando que o pedido é para viagem;
  • Serviço: Permite a remoção/reinclusão da taxa de serviço na conta;


6- Para fechamento da conta, pressione Fechamento (F4) e prossiga para os passos de fechamento de conta:

Venda Mesa

1- No menu principal do PDV, pressione Mesas (F1):


2- Para abrir uma mesa, digite o número da mesma e tecle enter:


3- Para definir o Garçom da mesa, é possível seleciona-lo no Bloco Garçons, ou pelo campo: Informe o código do garçom:


4- Pressione um dos Grupos para que os produtos sejam exibidos logo abaixo:


5- Para adicionar os itens na conta, é possível seleciona-los no Bloco Produtos, ou digitar o código no campo Produto:

  • Para checar as informações do item, Selecione entre Info/Preço e pressione produto que desejar. Perceba que o X Bacon, possui seu valor destacado, diferente do X Salada;


6- As opções para operação da conta são as seguintes:

As opções de Operação, quando relacionadas a um item, serão designadas ao item selecionado. Perceba que no resumo da conta, o Suco de laranja possui o fundo marrom, portanto é o item selecionado;

  • Opcionais (F1): Permite que seja incluso algum opcional no item, no caso de uma pizza por exemplo, será possível adicionar borda com cheddar (caso esteja cadastrado);
  • Observação item (F2) : Permite incluir na conta algum texto que seja relevante para o operador;
  • Conferência (F3): Imprime uma nota de conferência para o cliente poder conferir os itens já consumidos por ele em sua conta;
  • Fechamento (F4): Inicia o processo de fechamento da conta;
  • Cancela item (F5): Cancela o item;
  • -1 Item(F6): Diminui uma unidade do item;
  • +1 item (F7): Acrescenta uma unidade do item;
  • Cancela conta (F8): Cancela a conta;
  • Reimprimir item (F9): Realiza uma nova impressão no ponto de impressão do item;
  • Combinados (F10): Permite a combinação de itens, no caso de uma pizza por exemplo, será possível misturar sabores (caso estejam cadastrados)
  • Trocar item (F11): Permite que seja feita a troca de um item pertencente à um kit incluso na conta;
  • Identifica cliente (F12): Permite informar um cliente/consumidor;
  • Gaveta (ALT+F1): Abre a gaveta;
  • Refazer pedido (ALT+F4): Zera o pedido, permitindo começar tudo de novo;
  • Reimprimir pedido (ALT+F5): Funciona como o botão Reimprimir Item, porém faz a reimpressão da conta toda;
  • -1 pessoa (ALT+F6): Diminui uma pessoa na conta;
  • +1 pessoa (ALT+F7): Adiciona uma pessoa à conta;
  • Valor desc. item (ALT+F8): Insere um valor de desconto para o item;
  • Perc. desc. item (ALT+F9): Insere um percentual de desconto para o item;
  • Dividir (ALT+F10): Divide os itens desta conta com outra conta
  • Quantidade (ALT+F11): Permite alterar a quantidade do item;
  • Concluir (ESC): Confirma o pedido;


7- As opções para finalização da conta, são as seguintes:

  • OBS: Insira uma mensagem de observação do balcão;
  • Serviço: Permite a remoção/reinclusão da taxa de serviço na conta;


8- Para confirmar o pedido, pressione Concluir (ESC) e o Resumo do pedido será exibido, caso estiver tudo ok, pressione Confirmar (F10) e será aberta a Tela de mesas:

Caso ainda esteja com alguma dúvida, poderá entrar em contato com o nosso suporte técnico através do link abaixo:

Este artigo foi útil pra você?